主要研究内容：研究碳、氮、磷等元素在水体中与水产动物中的高效循环机制；研究氨基酸吸收和代谢调控机理；探讨脂肪代谢与脂肪肝发生机理；确定精准投喂与水产品品质调控技术；开发新饲料资源，研发抗营养因子去除技术；完善饲料加工处理技术与饲料消化技术；研发凶猛肉食性鱼类的驯食机理及饲料；研发出高效低耗饲料配方和加工工艺。

核心关键技术：①创建高效健康渔业的能量转化、营养调控技术；②建立饲料有效成份和饲料安全等标准化检测技术。

拟突破的重大问题：脂肪肝发生机理研究；建立饲料有效成份和饲料安全标准化检测技术。

    平台主任：罗 智教授

    PI成员：罗 智教授、张建社教授

    研究骨干：褚武英教授/博士、刘臻副教授/博士、黄春红副教授/博士、谭肖英博士、谢中国博士、胡 毅博士、类延菊博士